月: 2018年6月

こんにちは！
ＵＳボーカル教室広島本校の末政です！

私が人生で初めて聞いた
ビジュアル系バンドの曲は、

【Plastic Tree】の『プラネタリウム』

だったと記憶しています。

初めてハッキリ
“ビジュアル系”と認識して聞いた曲、
というのが正しいかな？

まだまだ多感な時期でしたから、
何か共感して、切なくなったのを覚えていますね～。

初めての話題もう1こ！

生まれて初めて卵焼き用のﾌﾗｲﾊﾟﾝを購入し
今、使用しております！

テフロン加工の物を買って、
焦げ付き知らずの快適調理～(^O^)♪♪

―――と、思っていたのですが…(^_^;)

日本製にこだわっていたら何だかややこしいﾌﾗｲﾊﾟﾝになってしまいました(^_^;)

我が家にやって来た卵焼きフライパンは、

鉄フライパン

『油ならし』や『油返し』
という作業が必要になる、今まで御目にかかった事のない種類のフライパンです。
(ご存知ですか？？)

調理した物に鉄分が溶けだす、
というのは付加価値として嬉しいのですが

この『油返し』
がなかなかに面倒で…(T▽T)

油ﾎﾟｯﾄを使用すると書いてあるのですが
我が家には油ポットがありません。

100～200ccの油を使って
『油ならし』や『油返し』を行って、
使った油は捨てる運命を何度か繰り返し…

も、もったいない…！！

本当は買って1カ月位は、調理前に
『油返し』をした方が良いらしいのですが
面倒だし油が勿体無いので、
8回位で止めてしまいました。エヘ★

でも焦げ付かないのは焦げ付かないので、そこはテフロンと一緒ですね。

でも四隅の熱の伝わり方が宜しくないので
これは油返しをちゃんとやっていない所為かなぁ～と思ったり…

と、ブログを書きながら、
「やっぱり油返しちゃんとやろうかなぁ」

と悩みだす末政なのでしたー。